L'Azienda Agricola Il Castagno è situata
nel cuore del
Parco Pineta
a Tradate, quindi circondata da rigogliosi boschi, ma a soli
dieci minuti di passeggiata a piedi dal centro cittadino.
L'attività principale è la coltivazione di piccoli frutti:
lamponi, more, mirtilli e fragole in pieno campo. Sono proprio le
coltivazioni a fare da splendida cornice al poggio dov'è situata la
vecchia casetta rurale, con la parte retrostante ristrutturata di
recente.
Oltre alle coltivazioni, l'azienda esercita l'allevamento di galline
ovaiole, libere di razzolare in uno spazio all'aperto, solo a loro
dedicato, infatti l'alimentazione è basata su un mangime bilanciato, e
di tutto quello che trovano in natura, come si faceva
una volta. Il ricovero di questi animali è quanto di più all'avanguardia
nel settore: il pollaio infatti è costruito interamente in alluminio
zincato, quindi interamente lavabile, è dotato di covi che permettono il
recupero delle uova
dall'esterno del pollaio stesso.
Alle nostre api abbiamo destinato il bosco di castagni e di acacie, così che
in primavera ed estate possono cibarsi del nettare migliore e produrre
ottimo miele.
L'Azienda Agricola Il Castagno vende
direttamente i propri prodotti sul posto e, visto la crescente
richiesta, ha inserito una linea di prodotti
biologici.
Siamo aperti tutti i giorni come azienda agricola tranne il lunedì
mattina e il mercoledì (domeniche e festivi compresi)
orari:
mattino 10.00 - 12.00
pomeriggio 16.00 - 18.00
La
ristorazione in Agriturismo è aperta solo su
prenotazione.
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